La Ferme du Plessis possède 6Ha où vivent une faune et une flore en partie sauvage. Dans le respect des équilibres entre nature et culture, nous aménageons progressivement ces espaces.
Une étude a été menée et un projet est en cours pour lequel nous avons besoin de nombreuses compétences. Ce projet comporte une vraie cohérence écologique et une recherche d'harmonie au travers de l’utilisation des principes, rythmes et proportions de l’architecture sacrée.

Ce projet comporte entre autres l’aménagement d’un bosquet au centre duquel se trouverait un lieu de recueillement et de méditation, d’un jardin de la biodiversité, sanctuaire des plantes du biotope local, de l’agrandissement et l’épanouissement du rucher et du potager biologique et la préservation des équilibres sauvages notamment autour et dans les 3 étangs du parc.